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Abruzzo regione di bellezza e di bontà. Tradizionalmente vocata alla pasta l’azienda Verrigni vede la luce nel 1898 e da allora preserva i modi ed i tempi di una sapiente lavorazione tradizionale. Unico pastificio al mondo a trafilare in oro alcuni formati. La pasta ha grande porosità, maggiore croccantezza ed è apprezzata da autorevolissimi e competenti Chef di importanti Ristoranti.
L’assaggio è la presentazione migliore per comprenderne la qualità.
Il Frantoio Gallotti nasce a Tivoli, in provincia di Roma, nel 1903, dalla volontà imprenditoriale di Carolina Lattanzi. Dagli inizi del 1900 ad oggi l’azienda ha subito mutamenti qualitativi e tecnologici all’insegna della tradizione e ha mantenuto la conduzione sempre in famiglia. Dal 2000 l’azienda è affidata a Daniele Gallotti e continua a produrre olio artigianale di primissima qualità.
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