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Via degli Scipioni, 118 - 00192 Roma Tel. 06 3236437 - Cell. +39 338 114 1566

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    Menù

    Le specialità dello Chef



    Trancio di Spigola €22,00
    fagiolini, pesto di basilico e crema di vongole (4)
    Cheesecake cocco e passion fruit €8,00
    (1-7)
    Uovo cotto a bassa temperatura €16,00
    kataifi, fonduta di parmigiano, finferli e tartufo estivo (1-3-7)
    Linguine ai ricci di mare €18,00
    aglio, olio e peperoncino e pane croccante (1-14)
    Risotto ai gamberi rossi €17,00
    melanzane affumicate, basilico e pistacchi (2-8)
    Filetto di vitella panato €23,00
    ai grissini, foie gras, patate affumicate, ciliegie e spinaci
    Fregola Sarda €15,00
    aglio, olio, peperoncino, vongole e bergamotto (1-13)
    Maialino da latte €22,00
    topinambur, funghi galletti e cicoria ripassata
    Tartara di manzo tradizionale €20,00
    con pomodorini De Carlo 3-10
    Mozzarella di bufala €18,00
    da 250 gr con alici del Cantabrico

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    Consegna gratuita

    Scegli tra i piatti selezionati e abbinaci i vini e gli spumanti suggeriti
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    Menù pranzo



    Selezione

    Orario : 12.30 – 15.00

    Carpaccio di Manzo €20,00
    con rucola, parmigiano, miele e noci (7-8)
    Insalatina di porcini €16,00
    sedano, pinoli e parmigiano (7-8-9)
    Insalata di carciofi arrostiti, €14,00
    pomodorini appesi e tonno grigliato
    Tataki di tonno scottato, €20,00
    peperoni, bagna cauda e pane alle acciughe 1-4-7
    Alici ripiene di provola €15,00
    cicoria e gazpacho di pomodoro e arancia 4-7
    Caesar Salad €12,00
    Insalata
    Finocchi, arance ed olive €10,00
    Insalata
    Mozzarella di bufala €16,00
    250 gr con prosciutto Sauris

     
    Scarica il menu pranzo
     

    Aperitivo



    Selezione 

    Orario : 18.00 – 20.00

    Mini Burger €4,00
    Piattino aperitivo €4,00
    Selezione prosciutti €10,00
    Piccolo
    Selezione di Salumi €8,00
    Piccolo
    Tartara di tonno alla catalana €20,00
    Selezione di formaggi €6,00
    3 tipologie
    Prosciutto di Sauris affumicato €8,00
    Piccolo
    Supplì (2 pezzi) €4,00
    Burro, alici e limone candito
    Focaccia Pata negra e burrata €8,00

    Scarica il menu Aperitivo
     

    Cena



    Selezione

    Orario : 20.00 – 01.00

    Tortello d’anatra, €18,00
    foie gras e caprino 1-7
    Dentice, €24,00
    crema di cozze allo zafferano, crumble di olive e bietole rosse 4-14
    Alici ripiene di provola €15,00
    cicoria e gazpacho di pomodoro e arancia 4-7
    Fregola Sarda €15,00
    aglio, olio, peperoncino, vongole e bergamotto (1-13)
    Sandwich di foie gras, €18,00
    uva e cipolle rosse caramellate 1
    Pancetta di maialino croccante €15,00
    albicocche, carote e sesamo 11
    Risotto alle zucchine, €16,00
    fiori di zucca, baccalà mantecato ed agrumi 4-7
    Agnello panato alle erbe €23,00
    melanzane, caprino e cumino
    Prosciutto Pata Negra Paleta €20,00
    Spagna

    Scarica il menu cena
     
     

    Selezione vini al bicchiere

    Franciacorta Il Mosnel Brut €8,00
    Bollicine - Lombardia
    Sylvaner ’19 DOC Abbazia di Novacella €6,00
    Bianco - Alto Adige
    Borgogna Les Equinces ’17 Berlancourt €10,00
    Champagne - Francia
    Bolgheri Rosso DOC ’19 Collemassari €7,00
    Rosso - Toscana
    Primitivo di Manduria Talò ’19 S. Marzano 5,50
    Rosso - Puglia

    Vini al Bicchiere
     
    Carta dei vini
     

    Selezione vini liquorosi e distillati

    Per abbinare ad un dolce o per chiudere la serata
    Prezzo al bicchiere

    Passito di Pantelleria €8,00
    Sicilia
    Sauternes €8,00
    Chateau Lamothe Guignard
    Calcaia 2016 Barberani €8,00
    orvieto superiore
    Macallan Amber €8,00
    wiskey 8 anni
    Zacapa 23 anni €10,00
    Guatemala Rhum 23 anni

     
     
     
     
     
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